Des idées de recettes de sauce aux anchois et poireaux crayon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette décrit la réalisation d'une entrée facile à réaliser à base de poireaux crayon. Les poireaux crayons sont cuits à la vapeur et sont agrémentés d'une tranche de poitrine fumée. On prépare une vinaigrette à base d'anchois pour les déguster. Bon appétit !
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